Приправа для фарша

Описание

Назначение:
используют для приготовления первых блюд, вторых блюд, полуфабрикатов. Данная приправа позволяет исключить добавление в изготовляемую продукцию глутамата натрия и соли.

Состав:
Базилик, чеснок, перец черный молотый, хмели-сунели, майоран, лимонная кислота, соль, сахар, глутамат.

Норма расхода:
15-20 г на 1 кг готовой продукции.

Внешний вид:
порошкообразная однородная масса

Вкус и запах:
аромат свойственный компонентам приправы.

Характеристики