Смесь для фарша

Описание

Назначение:
используется при приготовлении фарша для котлет, пельменей, беляшей и чебуреков, люля-кебаб, зраз и других блюд. Широко применяется и в вегетарианской кухне для приготовления овощных котлеток, тефтелей, стейков.

Состав:
кориандр, лук, чеснок, перец красный (паприка), базилик, имбирь, петрушка, майоран, мускатный орех, гвоздика.

Рекомендуемые дозировки:
3-10 гр./ 1кг сырья.

Внешний вид:
порошкообразная однородная масса

Вкус и запах:
пряный, аромат свойственный компонентам смеси

Характеристики