Можжевельника плоды

Описание

Назначение:
используется при приготовлении кисло-сладких соусов, желе и маринадов к мясным и рыбным блюдам, при консервировании овощей и квашении капусты, добавляют к овощным блюдам, фаршам, паштетам, выпечке, десертам. Применяют при изготовлении напитков: кваса, киселя, морса и других напитков.

Область применения:
пищевой промышленности.

Внешний вид:
плоды шаровидной формы 6-9мм.

Вкус и запах:
сладковатый, пряныйсвойственный плодам можжевельника

Характеристики