Мускатный орех целый (ABCD)

Описание

Назначение:
используется при производстве продуктов из мяса, птицы, рыбы, производстве соусов, кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Область применения:
в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности.

Внешний вид:
Ядро ореха 20-30 мм неровной овальной формы

Вкус и запах:
пряный, смолистый, слабо-жгучий, аромат, свойственный мускатному ореху.

Характеристики