Перец красный стручковый

Описание

Назначение:
используется при производстве продуктов из мяса, птицы, рыбы, риса, овощей и бобовых, производстве соусов, кондитерской и хлебопекарной промышленности.

Область применения:
в пищевой промышленности.

Внешний вид:
плоды до 16см длины и до 4см ширины, конические, иногда слабо изогнутые, с короткой плодоножкой

Вкус и запах:
сильножгучий, характерный перцу красному

Характеристики