Тимьян (Чабрец)

Описание

Назначение:
тимьян, в качестве специи весьма распространен. Его используют при готовке мясных блюд, рыбы и десертов. Весьма популярен и травяной чай с добавлением тимьяна.

Область применения:
в пищевой промышленности.

Внешний вид:
смесь листьев, полученная после очистки цветущих растений от стеблей

Вкус и запах:
приятный устойчивый запах и пряный горьковатый вкус

Характеристики