Лук жареный

Описание

Назначение:
Хрустящие жареные луковые хлопья готовы к употреблению. Используют в мясной промышленности взамен жареного лука при производстве паштетов, рубленых полуфабрикатов, консервов и других видов мясных продуктов в соответствии с их рецептурами. В кулинарии при приготовлении ростбифа, тушеных мясных блюд, овощей, супов, соусов и в картофельное пюре, в несладкую выпечку, посыпка к гарнирам, роллам.

Область применения:
пищевой промышленности.

Внешний вид:
дробленые кусочки 6x8мм и более

Вкус и запах:
свойственный жареному луку, без посторонних привкусов и запахов

Характеристики